ホンコンテンシンラーユ

香港点心辣油

李錦記のラー油です。
「あらく刻んだ唐辛子とにんにくをたっぷりと使用した本場香港式の風味豊かな具入り辣油です。」とのこと。

辛くて、濃くて、香りがよくて、おいしい。
「餃子、焼売、点心やラーメン、焼肉に。」とのことだけど、それだけじゃもったいない。
最近はサラダもこのラー油だけで食べてます。

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