しせんふうらーゆ
四川風辣油
山椒の香りたっぷりのラー油。約20粒の花椒(中国山椒)がビンの中に漬込まれています。これがまたうまい。
S&Bの卓上用のシリーズということで、数滴ずつしか出せないのが難ではあるけれど、山椒というのが食欲をそそるのです。
原材料が「コーン油、米油、山椒の実、香辛料、香料、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(その他大豆由来原材料を含む)」って、ごま油使ってないんだね。
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コメント(2)
コメント (2)
2004/10/29
Poughkeepsie ファジャオ約20粒って…瓶詰め工程でどう数えてるんですかね(笑 この絵綺麗です。http://www.rakuten.co.jp/kojuken/...
2004/11/01
信生(ほい!) 情報感謝、きれいなものですねぇ。 数えるときはきっと粒数ではなくグラムではないかと。









