冷や飯でもいい、あったかい味噌汁や豚汁をご飯にかけて、お茶漬けのようにさらさらがつがつと食べる幸せ。 汁物をかける前のご飯に、タラコや明太子、ふりかけなどをたっぷりかけて...

　不思議なアジア雑貨のいろいろが安く買える店、仲屋むげん堂スタッフによる料理本。 　気取らない普通の家庭料理（異国料理含む）を、判りやすく説明してくれます。分量も作り方もアバウトで、美しい...

新潟のお土産にもらうと嬉しいのが、加島屋の製品。有名なのは瓶詰めの「さけ茶漬け」。ご贈答の折に、ちょっと口うるさい先輩や上司だったりすると、何を贈ったらいいか迷いますが、そんな時は、この瓶詰...

日清から発売された新種のカップ麺。 タイトルから中身が想像できるとは思うが、ほぼそのままである。 鮭茶漬け緑茶仕立てと梅茶漬けほうじ茶仕立て、梅が苦手で焙じ茶の好きな私に...

　船舶操縦、オーディオ、料理、ゴルフなど多彩な趣味を持つタモリの名言に「いろんなものに熱中して、飽きてやめてきたけど、エッチと白米だけは飽きない」というのがありますが、深...

へしこというのは、若狭の特産の鯖のなれたやつらしい。とにかく臭い。でも、ここで出してくれる「へしこ茶漬け」は、汁に溶け出した鯖の脂身が濃厚で、そっちに気をとられてしまうの...

刺身の鯛と卵黄とごまの入っただし汁をぶっかけで食す「鯛めし定食」800円。うまい！ 四国さかな処「宇和島」のランチメニぅ。

こんな暑いときゃ、鰻に限る。ゆかりをまぶしたご飯に小口切りの蒲焼きくん+鉄瓶の番茶でいただくお茶漬け定食。ランチ激戦区西新橋において満足度高し。 うな丼500円 うな茶...

「八十八」と書いて「こめ」と読む、お茶漬け」専門店、しかもひとくち(実際にはお茶碗半分くらい）。 発芽玄米とこしひかりの白米を合わせて炊いたごはんは、発芽玄米のちょっと...

佃煮というと浅草橋の鮒佐が有名ですが、 私はここの佃煮が好きです。 あさりとかハゼの佃煮でお茶漬け、なんてたまりません。 あと最近(といっても結構前になるかな)発売された 「佃煮ふりかけ」...

とんかつ茶漬けという不思議な物が食べられます。新宿以外に渋谷に店があります。

醤油とからしをちょいちょいと入れながらよくかき混ぜた納豆を、温かいごはんに乗せてお茶かお湯を注ぐだけ。ロサンジンとかいう人の本に書いてあったのを真似したら意外とおいしかったのですっかり参りま...

株式会社おむすびころりん本舗（←本名だよ）の乾燥野沢菜が入ったインスタントお茶漬け。代表的な信州土産の一つ。 野沢菜以外に梅がつお、わさびなどのインスタント茶漬けもある...

日本を代表するインスタント食品。発売以来半世紀、ほとんど変わらぬ味を守り続けている。 さけ、梅干し、たらこ、わさび、野沢菜などのバリエーションがあるが、何故か我が家は海...

アツアツごはんに生玉子。 ちょいと醤油をたらして。 味付けのりで巻いて食べ。 なんか深夜にハラが減る。

おにぎりよりもこっちのほうが語感は好き。 でも昔話のタイトルは「おむすびころりん」であるし、あの2chのAAは「おにぎりワショーイ」じゃないと雰囲気が出ないよね。 どーにも食欲のないとき、...

今日の夕ご飯のメニュウはタケノコご飯(レトルトの素材使った。手抜き)。 もうちょっとするとグリーンピースご飯が楽しみ。 秋は栗ご飯、松茸ご飯。 お赤飯もこの頃好んで食べるようになってきた。 ...