ゲットジルシ ホーローバット
月兎印のホーローバット
野田琺瑯のホーロー製のバット。
クリーム色の本体に鮮やかな赤の縁取りがとてもきれい。
バットはステンレス製のものが一般的だが、ステンレスのバットに下ごしらえした食材が並んでいるとなんとなく味気ない。
私はキッチン道具はステンレス製のものが好きなのだが、バットだけは琺瑯製の暖かみのあるこれが好き。
琺瑯なので熱にも酸にも強く、匂い移りもしない。
下ごしらえが楽しく出来ると料理の腕も少し上がるかも？
厨房屋
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