音楽の方ではなく、お菓子であります。 なんと商標登録されています。 松本市を中心に安曇野などにもお店がある開運堂さん その洋菓子部門「パリの五月」の製品のひとつがこの『...

2009年5月16日～6月28日まで松本市美術館にて開催されます。 ＊2009年7月7日～8月31日まで横浜美術館に巡回します。 オープニング記念座談会 　　日時：5月16日(土)　14:...

信州伊那谷にある高遠城址公園の桜です。 今年こそはと毎年春になると思いつつ、なかなか行けなかった高遠。 今年やっと行けました。 園内では、タカトオコヒガンザクラ約150...

松本に出張。現地スタッフに案内され、駅から10分ちょっと歩いた店で馬刺しを食べた。「創業明治捨六年」の渋い暖簾をくぐる。昼から馬刺しとはどういうことだ？と思ったが、189...

信州・松本のお菓子屋さん、開運堂が40年以上販売している、ニッキ風味の蒸菓子です。「老幹を写実した姿」をイメージした色かたち。しっとりやわらかくホロホロな生地であんこが巻...

先日、松本日帰りの旅にいったとき たまたまはいったお店が開運堂でした。 見た瞬間、白鳥のかわいらしさに負けて購入。 渋い外箱のなかを開けると 丁寧に一つ一つ袋にクッキ...

和菓子好きの私に彼がくれたもの。 「ふやき菓子」 ぱりぱりと、さくさくと、 繊細で、どこか懐かしく もうちょっと食べたいな、と思わせる頃になくなってしまう。 でもこ...

松本の浅間温泉にある、日帰り温泉施設です。浅間温泉は天慶2年(939)に、豪族の犬飼氏によって発見されたと伝えられ、その歴史は1000年を超えます。松本城主専用の湯として...

信州銘菓のくるみ餅です。砂糖がまぶしてありますが、くるみの香ばしい風味と醤油の甘辛い味で、おいしいです。 なんだか懐かしい味がします。

松本の開運堂の干菓子。 甘いけれど、しつこくない。上品な甘さというか。 もともとは、生菓子だったそう。 生のものと干菓子と両方買ってみました。 生の方がしっとりやわらか。...

和菓子です。和菓子なんだけどヌガーっぽい。お茶うけにちょうど良いサイズで、甘いけれども甘過ぎない。 大好きなんです☆長野松本の開運堂さんの商品。 裏千家ではお茶席に出すお...