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黒七味 (くろしちみ)

  • 黒七味の画像

七味といえば自分は赤いイメージなのですが、京都には「黒七味」なるものがあるらしい。初めて遭遇したのは、お気に入りうどんcafe「豊前房」。

七味というと辛味のイメージが強いのですが、京都のコレはどちらかというと山椒の香りが高く「香り付け」のほうに重きを置いているような気がします。

京都の方々はこれがデフォルトの七味なのでしょうか?

2003.01.11
画像を差し替え。2002年の中目黒オフのときに撮ったものです。

2006.12.13
東京は、青山紀伊国屋でも取り扱っているようです。エチカのOMO(紀伊国屋のお店)にもおいてありました。こんな気軽に買えるようになるとは!

黒七味

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たかはし画像 投稿者:
たかはし
詳細情報
  • メーカー: 有限会社 原 了郭
  • 住所: 京都市東山区祇園町北側267番地
  • 電話番号: 075-561-2732
  • 2006/12/13更新
  • 2002/03/08登録
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京都のおみやげ

  • かわいいもの、おいしいもの、いろいろ | Tracked: 07.4.29 12:48 am

京都はほんとにおいしいものがたーーっくさんあって、どれも買って帰りたくて困りました。なかでもオススメのおみやげは・・・1.洛匠の草わらび餅ぷるんっとやわらかくて、つるりとした喉ごし...

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