ツクキチ

佃喜知

銀座の細い路地に入ると、飲み屋街にこっそり看板がお目見えする。家族で切り盛りしている味のある居酒屋さん。

メニューは木の皮に手書きで書かれている。お刺身から煮物、酢の物･･･魚料理ならなんでも！というくらい。初めて白子を食べたが、とろけることおいしいこと！わさび醤油が最高にマッチ。

くじらのさしみも初体験。まるでマグロのような赤身で、味もマグロのような美味さ。昭和の給食での定番メニューということだったので、そんなに味は期待していなかったがとんでもない！おいしかったぁ。

ビールの種類がサッポロ、アサヒ、キリンと揃っているのがうれしい。こんな居酒屋珍しい。お好みのビールを新鮮なお刺身でくいっと。

仕事帰りじゃなくても「くいーっ」と叫びたくなります。