カグワシキ

かぐわしき

かなり美味しい最中発見。「宗家　源　吉兆庵」のもので、その名もズバリ「お手作り最中　かぐわしき」。「手作り」という言葉の前に丁寧語の「お」が付いてるの、初めて見ました（笑）。それくらい丁寧に作られた最中なのだということは、食べて納得です。最中って今まであんまり好きではなかったんだけど、ここのは違う！！最中とあんこが別々になってるのはよくあるけど、食べたときにすごい感動が。というのも、最中がまず違う！サックサクで香ばしい。そしてあんこ。つぶがしっかりしてて、あっさり上品なお味。このお店のＨＰを見ると他にも美味しそうな和菓子がズラリ。次は何を食べようかな？

• http://www.kitchoan.co.jp/index.html