キースマンハッタン

キースマンハッタン

このお店のチーズケーキがめちゃめちゃ美味しかったです。ケーキの底にチョコが敷いてあるのが何よりも嬉しい。チーズの酸味とチョコの甘さが絶妙なのです。こういう相反する味のハーモニーって好きだなぁ。たとえば「塩ソフトクリーム」とか「柿の種チョコ」とかそういう感じの・・・（笑）。生地もホワホワしっとりだし、育ちが良さそうなケーキの包みも大好きです。