美濃天狗　一滴水　しぼりたて生原酒 という酒が酒屋のいち押しらしいので、飲んでみた。これはおいしい。 どろどろのモロミから液体を濾過する工程で、モロミを吊るし圧を加え...

日本酒。 岐阜県・多治見市の会社。 辛口（すっきり、さっぱり）。 お酒に弱く日本酒もあまり飲めませんが これが置いてあるお店ではつい注文します。 http://www.marukin.b...

もうとにかく皆さんに見ていただきたい。 今日、患者さんから頂いたのです。 「純米吟醸酒　司牡丹　土佐宇宙酒」 ”宇宙酒”ですって！ なんとまぁおおげさな！ ...

私の日本酒苦手意識を払拭してくれたお酒。 なんともフルーティーで、とても飲みやすい。 かと言って口当たりが甘ったるい訳じゃありません。 男女・甘口辛口好き問わず、受け入れ...

日本の酒情報館『SAKE PLAZA』へ行ってみた。日本酒の瓶が壁一面に陳列されている様が圧巻だった。 各県の日本酒のパンフレットが配布されており、全てをもらおうとして手...

とりあえずビールなのですが、すきなお酒といえば日本酒(o^^o)ふふっ♪ 最近一番飲みたい日本酒（ていうか、１５日から飲んでいます） 札幌市南区の仙丸で見かけて購入して虜...

東京は東中野の居酒屋。 酒の揃えがよく、清酒好きの人なら一見の価値あり。詳しくない人でも「こんな感じのやつが飲みたいんだけど」とマスターに相談すれば、見繕ってくれます。 料理も美味しいので食...

日本酒はそれほど詳しくなかったのですが、前々から噂は耳にしていた「十四代」を初めて飲んだときは本当に驚きました。今まで飲んだ日本酒とは全く違う、まるでマスカットのようにフ...