キミゴロモ

きみごろも

奈良の銘菓、松月堂のきみごろも。甘いメレンゲを薄い黄身の皮で包み込んだ不思議な和菓子。口の中でふわりと溶けてく食感がなんともいえません。奈良でも松月堂のお店でしか買えないので、なかなか貴重。お店の方に聞いたら、全国に発送しているとおっしゃってましたが。少し甘めなので、苦いお抹茶と合わせると丁度いいかもしれません。