札幌ら～めん共和国 (サッポロラーメンキョウワコク)

2004/10/1 に出来た札幌の新名所。
札幌駅の目の前、ＥＳＴＡ（元そごう）10Fの飲食店街の中に出来たラーメン屋さんの集合体。
なにやら蒸気機関車があって、時々「ピーピー」言ったりして（ちょっとうるさい）昔の雰囲気を醸し出している。

すすきのの「ラーメン横町」には地元の人はあまり行かない、などと言われている中、ここは今現在の道内人気店が集まっていて、地元の私も気になり、せっせと足を運んでいる。

なんたってアクセスがいい。新千歳へ行く前に、ちょっとラーメンを食べに寄る事ができるのは強いんじゃないかな。

11/26に「函館あじさい」
12/3に「根室しげちゃんラーメン」
に足を運んでいる私。
あじさいは、さすが２ヶ月連続、月間らーめん王に選ばれているだけある。
１度行くならここだな。背油ラーメンが私は好きです。
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04.12.07「釧路　河むら」
ダシはしっかりしているけど、さっぱりし過ぎていてちょっと物足りない感じもする。飲んだ後に食べるのにはいいと思う。
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04.12.10「旭川　青葉」
魚系のダシ？でシンプルなラーメン。美味しいスキー場のラーメンといった感じか。
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04.12.21「函館　ずん・どう」
あっさり系ラーメン。オススメは塩だなやっぱ。
他の店より店内が狭い気がするんだけど、気のせいかな。
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05.01.07「帯広　みすず」
みそと豆板醤とネギの甘みが良い。表面に浮く油の量が結構多い割にはしつこくなく、温度が下がらず長くアツアツで食べられる。
もう一度行きたいお店。
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05.01.07「札幌　山桜桃(ゆすら)」
発寒店へ何度も行っているのだけど、全店制覇したいがために行った。「辛みそ」は見た目ほど辛くはないので、オススメ。