キナコドリンク
きな粉ドリンク
最近、きな粉ドリンクにはまっている。
作り方は、非常に簡単。きな粉30グラムほどを低脂肪乳250ccに溶かし、蜂蜜を加え、良く混ぜ合わせると、きな粉ドリンクの出来上がり。
これを飲むと、なんだか元気がでてくる。そう、きな粉はエネルギーを与えてくれるのだ。
きな粉は、もともと大豆を煎って粉にしただけの加工食品。大豆は「畑の肉」と言われるくらい多くの栄養素が含まれていて、きな粉は大豆の成分をほとんどそのまま含んでいる。当然、たんぱく質がたっぷり。レシチン、サポニン、イソフラボン、食物繊維などもたっぷりだ。
近頃、ダイエットを名目にしたMRP(ミールリプレースメントパウダー)なんていう代物が売り出されている。1食抜いて、その代わりにMRPを飲むだけで良いという。
実はこのMRP、その成分をみると、きな粉ドリンクと大差はない。それもそのはず、大豆タンパクや牛乳タンパクを主成分としているからだ。
わざわざ高い値段のMRPを買うくらいなら、きな粉ドリンクの方がはるかにお買い得ではなかろうか。
- 2004/12/04登録
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