きな粉ドリンク (キナコドリンク)

最近、きな粉ドリンクにはまっている。

作り方は、非常に簡単。きな粉30グラムほどを低脂肪乳250ccに溶かし、蜂蜜を加え、良く混ぜ合わせると、きな粉ドリンクの出来上がり。

これを飲むと、なんだか元気がでてくる。そう、きな粉はエネルギーを与えてくれるのだ。

きな粉は、もともと大豆を煎って粉にしただけの加工食品。大豆は「畑の肉」と言われるくらい多くの栄養素が含まれていて、きな粉は大豆の成分をほとんどそのまま含んでいる。当然、たんぱく質がたっぷり。レシチン、サポニン、イソフラボン、食物繊維などもたっぷりだ。

近頃、ダイエットを名目にしたMRP（ミールリプレースメントパウダー）なんていう代物が売り出されている。1食抜いて、その代わりにMRPを飲むだけで良いという。

実はこのMRP、その成分をみると、きな粉ドリンクと大差はない。それもそのはず、大豆タンパクや牛乳タンパクを主成分としているからだ。

わざわざ高い値段のMRPを買うくらいなら、きな粉ドリンクの方がはるかにお買い得ではなかろうか。