ずーっと、ずーっと、欲しかった、ご飯炊き用の土鍋です。 以前は、普通の鍋でごはんを炊く事がありました。（意外と上手に美味しく炊けます。）でも、やっぱり、どうしても土鍋が、...

● 僕はタケノコご飯は好きだけど栗ご飯はそう食べたいとは思わない。女房は栗ご飯が大好きだけど豆ご飯は嫌い。そんなわがままぞろいのウチでけっこう活躍してるのがこの『ひとり用...

炊飯用の土鍋が欲しくてキーワードを立てた。 メンバーの[spock]さんが教えてくれたのが雲井窯の黒楽飯釜。 現在、この飯釜を使って毎回御飯を炊いている。 ふっくら美味...

ガスレンジの上に専用の釜台ごと置いて炊きます。木蓋は、どっしりと重いほうの木製。以前は、アルミの打ち出し鍋を使ってましたが、“飯を炊く”という明確な目的を持った羽釜で炊く...

５層、７層構造のお鍋です。１個ずつ買い足してつかっています。ご飯もおいしく炊けます。水をほとんど入れずに葉野菜を茹でたり、卵を茹でたり。煮物にもとてもいい。