京都・祇園・下河原の佃煮屋さん 何と言ってもちりめん山椒が有名。 私がおみやげにいただいたのは「京麩しぐれちりめん」 生姜の香りもほんのり、ちりめん稚魚と京の麩の組み合...

お友達からいただいた京都土産。これだけで白ご飯がもりもりと消え、なぜ胃袋にはリセットボタンが付いてないんだ！と呪うほど今ハマってる逸品。もちろんそんなボタンがあったら猿の...

福井・ヤマトタカハシの昆布加工品です。 写真を見ていただいて、お分かりのように、とろろ昆布独特のほろほろしっとりした感じがまったく無くて、むしろパリパリです。 でも、薄...

神戸で友達の結婚式があったので、ちょっと京都まで足を伸ばしてみた。 活気の中に歴史の趣を感じさせる錦小路通をブラブラした時に、店頭で試食して美味しかったコレを、お土産用...

『第５４回　全国水産加工たべもの展 　　　　　　　　　　大阪消費者大賞受賞』 ・・と私は初めて聞く大賞を受賞してた「わさび昆布」ですが 美味しいのは確かです！大阪のみな...

京都に行く楽しみのひとつが錦小路を歩くこと 私は料理は食べるのが専門ですが ここは見ているだけで、夢が膨らみます！？ それにどの店もディスプレイがきれいで 見ていて飽きま...

先日、「IT´S　DEMO」のお菓子コーナーで発見。 「ピリッとしたキムチ味のおしゃぶり昆布」と、OL向きの雑貨店には不向きのパッケージだったりしますが、黒と赤のコントラストのパッケージにそ...

成城石井で購入しました。ほんのり甘い黒糖と、寒天の風味がなんともいえません。触感もたまらないので、パクパク食べてしまいます。コーヒーでも、紅茶でも、もちろんお茶でもなんで...