沖縄食材店わした　で購入。 ピンク色のかわいいお塩です。 石垣島の洋蘭を使ってピンク色にしているそうです。 梅酢に漬けた蘭の花びら入り。 目玉焼きなどにぱらりとふりかけ...

味噌汁にいれる絶妙もの、私は、ゆず胡椒です。そばつゆ、なべなどにも入れます。父親の出身が長崎で、長崎では結構ポピュラーなものだそうです。大手スーパー、百貨店などで手に入ります。暑い夏に食欲の...

このポン酢しょうゆにとりつかれて、もうかれこれ１０年以上経ちます。止められません。脂っこいおかずにかけて食べるとさっぱりします。食欲も増します。ほかのポン酢しょうゆも試し...

ポン酢。 ドレッシング代わりに使うと美味しい！！。 生野菜に。 温野菜に。おひたしに。 ハーブチキンやから揚げにも！ 我が家の常備品。 ただ、ポン酢だと思ってしゃぶしゃ...

難波にある無印良品で購入した1本。 本当においしゅうございます。 お酒なのですが、ジュースのように飲みやすいのが曲者。 ついつい飲みすぎてしまわないように・・・。

高知県、馬路村の柚子 を使用したポン酢です。 湯豆腐、水炊きはもちろん ですが、個人的に好きなのは、 鰹のたたきのたれに使うこと。 たっぷりのスライスにんにくを 添え...

（株）味とこころの商品です。 お鍋には、この「ゆず詩ぽん」が欠かせません。 このほかにも、「体にもおいしい」ものがたくさんあります。ここでは紹介しきれないほどです。 楽天...

　これひとつでなんでもおっけー。 …とだけ書いていたら「それだけかよ！！」という突っ込みが入りましたので、補足します（笑）私は筋金入りのスッパイ好きなので、このゆず酢...

柚子リキュール ロックで飲むのが疲れた体にちょうどいい感じ。 周りの人間には『オッサン、何可愛い酒飲んでんねん』と笑われるけど美味しいよ、これ

宮崎県日向市特産の柑橘類。かぼすの親戚といったところでしょうか。仕事で日向に通っていたときに出会いました。特徴としてはかぼすよりもマイルドで種がないというところ。焼酎に絞...

長崎のメーカー、チョーコーのポン酢。近ごろポン酢はこれと決めています。 ゆず好みの人には物足りないかもしれませんが、癖のない、まろやか風味、薄口醤油ベースのおいしいポン酢...

長野・善光寺名物のものです。パッケージはたまーに見かけるのですが、ゆず入りはあまり都内では見かけません。七味の香りに負けないくらいしっかりゆずの香りが利いています。

こ、このぽんずはスゴイですよ！！！ 今まで『旭だよ～』とか『湯豆腐なら馬路村だよ～』とかいって自分なりにこだわってたつもりなんですが、 こいつにはぶっとんだ！！ 香り...

これがないとマジで辛いという一品です。 １年位前の鹿児島の物産展で購入して以来 ハマってしまいました。 封を開ける前からすでにふんわりとゆずの香りが。 すごくまろやかでき...

とんかつ屋さん「さぼてん」のゆず風味ノンオイル・ドレッシング。さっぱりしていて、くせがなく、しばらくヤミツキになりそうです。 新宿のお店らしいですが、チェーン店でどこでもあるのかな？　私は西...

うちで採れた野菜たちを刻んだり、湯がいたりしてこれをドパッとかけて頂く。美味いっす。 急なお客さんがあっても、これを使って一品肴をちゃちゃっと作ったり、重宝します。 ノ...

とくに白い食べ物（うどん、そうめん、豆腐、白身の魚…）と相性のいいようですし、暑さ寒さの厳しいときには白い食べ物をとてもおいしく感じるので、寒暖の厳しい季節とは、柚子こし...

買い物に行ったらカボチャぐらいの物体が。 この色と香りは？え、柚子？うそ～。 画像は、獅子ゆずと、普通のゆずの比較。 おにゆずともいうそうです。 八百屋さんは「冬至にド...