柑橘魂第３弾、ついに文旦を買いました。土佐文旦、だそうです。 大きい！皮がとてもいい香りです。ボンタンアメの香りはこれですね、きっと。 食べ方の説明をよく読んで、頭とお...

お隣のおばさんが九州の方なので、時々いただきます。 文旦そのものも、一度土佐文旦を箱で買ったほど好きですが、皮が分厚くてもったいないなーとおもっていたのです。その文旦の皮...

私の母の実家が高知なので、季節ごとに何かしらのお楽しみがあります。 この時期忘れてならないのは、文旦。 ダンボール一杯に送ってくれたので、たんまり味わうことができます。 ...

晩柑とは「遅い時期に採れる柑橘」のこと。 大正時代に熊本県河内町で発見された「河内晩柑」は美生柑（みしょうかん）の品種名で、美生柑、美庄柑、宇和ゴールド、灘オレンジ、夏文...

高知出身の友人からお土産にもらいました。 菓子処つきや「栗うさぎ」。 一口サイズの栗きんとんで 栗満喫気分。 おいしっ。 早速ＨＰを調べてみたら 一口サイズの和菓子...