おせち料理

オーストラリア（シドニー）で、日本のお正月を味わう。

「美濃」のおせち料理。
２人分１１０ドル。

黒豆、数の子、田作り、栗きんとん、海老のうま煮、紅白かまぼこ、昆布巻き、紅白なます、煮しめ（かぼちゃ、にんじん、たけのこ）、さわら西京焼き、いくら、鴨、卵焼き、アプリコットの甘煮、サーモン、うなぎの巻き寿司、沢蟹の煮物、いんげん、スキャンピー、魚のマリネ。

メニューがなかったので、思い出しながら書いていますが、正しくないのもあるかも！？

金の箱に上品に詰められたお正月料理。
レモンの器に入った、いくらのぷちぷちとした新鮮な感触！甲羅までやわらかい沢蟹、どれも本格的な日本の味でございました。