浜松町グルメ第2弾(?)ということで、今度はインドカレーのお店です。 ここもお昼は結構混んでてならぶ確率大です。 オススメはマトンカレー。 ナンもおいしいし、気軽にインドカレーが食べられます...

カレーを作るスパイスが添付された本タイプのカレーです。ぱかっとこの本を開くとスパイス！自分好みに辛さをアレンジでき、プロのアドバイスもあります。入っていたスパイスは全部で...

北海道十勝管内上士幌町にあるカレー屋さん。 上士幌町市街から数km離れたところにあり、畑の中にあるカレー屋さんです。カレーはトマトが効いた酸味のあるルーにナスやズッキーニ...

今日は、インドチキンカレーを作った。 色んなスパイスをぶちこんで、作ったので 激辛で、チキンがトロトロで、かなり美味しかった。 水を使わず、ホールトマト・牛乳などの水分で...

やはり旬は夏なのですが、カレーの為だけにスパイスを4～50種も集めました。このスパイス集めがまず楽しい（笑）。ヨーグルトやジンジャーガーリックで下ごしらえしたチキンを網で...

カレーも豆も大好きなので自ずとこういうメニューが発生する。グリーンカレーだろうと日本風のカレーだろうとなんだっていいのだがポイントは芋を入れずに玉ねぎを多めにすること。具...

淡路町交差点、靖国通りより一本裏通りに入ったところにあるインド料理のお店。平日ランチはオフィスワーカーで混雑しますが、回転が早いのですぐに食べられます。 ランチAセット...

「純インド風日本のカレー　Big Sur 」 店名はマスターの吉田さん（添付画像）が若かかりし頃、カルフォルニア州ビッグサーで、車ごと転落したが、助かったことから店名に使...

今日レコード屋で見かけて衝動買いした一枚。確かにインドカレー屋で流れてる怪しい音楽は気になってた(笑)。アイデアの一枚ですな。

川口警察署近く、西川口陸橋入口吉野家の斜め前にこじんまりとしたカレー屋があります。 ランチはチキンカレー・ナン又はライス・サラダ・インドピクルス・日替わり1品で￥550で...

ここ１年ほど週1ペースで食べてます。 神奈川在住なんですが、横浜近辺の店はかなり行ったかも。 家でもスパイス買ってきて作ったりするんですが、 なかなかお店の味にはなりませ...

パコーラ。　　インドでよく見る超Ｂ級グルメ。　 フリッターのようなもので、おやつですね。 フリッターといっても、ベジタリアンの国ですから、中身は野菜です。 ホントに、食文化と言うほどたいした...

ナゼと言われてもアレですが、カレー好きです。 辛いのが好きというわけではなく、カレーが好き、ちう感じで。

市販のルーで作る「日本式カレー」は日本で暮らす外国人にとってとてもうれしいもんらしい。材料が安いし、作り方も簡単で誰が作ってもおいしくできる。 ルーは2種類（できたら違う...

ＪＲ横浜線中山駅にある、インド・ベンガル料理。 飾り気のない、内装だけど、インド人の店長がナンをその場で焼いてくれます。カレーの辛さはハンパじゃないよ。 ランチは3種類の...

渋谷ハンズの斜め前にある、小さなカレー屋さん。 いつも食べるのは、バターチキン。これにガーリックナン。また、強力に美味しい。絶品。 しかも安い！！その場で焼いているナンや...

毎日食べても飽きない！最近のお気に入りは、サグマトンカレー。栄養バランスもいいと思うんだけど・・・。 マトンは、臭みをなくすために脂肪分を丁寧に落とすのがポイントですので...

南池袋店が近いので、たまに食べに行きます。 本格的なんだけど、なんだか少しお子様っぽい不思議な味が好き。野菜がたっぷり入っているので野菜の甘味のせいでお子様味に感じるのか...

個人的にいちばん好きなハンバーガショップ。 一番の魅力はマクドナルドや、ロッテリアのようにファーストフードではない、というところではないでしょうか。 しかし最近は明確...

横浜関内のインド料理の店。どうもすごくウマイらしい！