銀座香味のしゃぶしゃぶのタレ最高！！！ 久々の再会に感激しました。 昔、六本木は星条旗通りに「東一」というおっそろしく高い、中華風すきやきのお店がありまして。 大きい石鍋でじゅうじゅう焼い...

吉祥寺の中道通りにある、ラーメン屋さんの餃子です。 とても大きくてびっくりですが、外はぱりぱり、中は 野菜たっぷりでとても美味しいです。 私はラーメンと餃子、ではなく、...

煮卵を作るとき、ゆで卵を紅茶ベースの煮汁で煮ると、１０分位グラグラ煮るだけで良い色がつくし、味もしみやすい。 紅茶はティーバッグを５分煮出したもの４カップで、調味料は醤油...

オレ的に焼肉のスタンダード、といえばこのお店。お値段、味ともジャストど真ん中って感じで、妙に安心できる焼肉屋というか。ビールはもちろん、テーブルに置いてある麦茶もよいのよ...

吉祥寺は「ここにしかないっ！」という、安くて美味しい店の宝庫。そのうちの1店がここ「トニーズ」。ニューヨークスタイルのピザの老舗中の老舗です。 惹かれていくメニューは、...

吉祥寺にある高級松坂牛専門の肉屋がその2階で営業している定食屋みたいな雰囲気のステーキハウス。 高級松坂牛のステーキがほぼ材料費みたいな値段でいただける(もちろんその材...

現在は東京駅－高尾駅を結ぶ東京の通勤電車。 いろいろと中央線関係の風俗を扱った本が出ているのを見ても明らかだが、中央線沿線というのは一種独特な文化があるんだと思う。 ...

吉祥寺駅近くのガード下にある台湾小皿料理店。 この店はお昼どきに何種類かのランチメニューを出しているのですが、その中に「木須肉（きくらげ）定食」という謎めいたメニューがありました。どうにも...