ブンメイドウノカステラ
文明堂のカステラ
「カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂~♪」と、オッヘンバッハの「天国と地獄」の曲に合わせて、小熊なのになぜか尻尾が長いぬいぐるみがフレンチカンカンを踊ってるCMが今でも印象深い文明堂。
もしかしたら文明堂以外のカステラって食べたことない位かもしれません。時々無償に食べたくなるあの懐かしい甘さ。マフィンよりも滑らかで、ケーキよりも軽い口当たりが何とも美味しくて、ついもう一切れと手が伸びてしまう美味しさです。カステラが嫌いだという人に出会ったことも無いですしね。
私のカステラの特別の食べ方は「冷凍カステラ」!
沢山頂いた時に食べきる自信がなくて、一切れづつラップに包んで冷凍庫で保存したのがきっかけでした。冷たく凍ったまま食べてみてください。カステラは冷凍してもガチガチに固まったりせずに、サックリとした食感を残しています。甘さはちょっと控えめに感じるので、サイコロ状にカットして、抹茶アイスを添えれば立派な夏のデザートに変身です。
騙されたと思って「冷凍カステラ」試してみてください!!
文明堂豆劇場についての謎の答えが詳細に記されたHPは一見の価値ありです。思わず「そうだったのか~」と唸ってしまいますよ。
http://store.yahoo.co.jp/bunmeido/...
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