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うこん

　インドが原産で高温多湿を好み、インドから東南アジアの熱帯・亜熱帯に分布するショウガ科の多年草植物。日本では現在、自生しているのは、沖縄と鹿児島の一部だけ。
うこんは中央アジアで遊牧生活をしていたアーリア族がインド北西部に定住した （紀元前2000年）頃に栽培が行われ、やがて交易の時代がはじまり、インドから東南アジア、中国、琉球（沖縄）へと伝わりました。琉球に伝わったうこんは、琉球王朝により、生育に適した亜熱帯の気候風土を活かし、琉球全島で栽培されるようになりました。 なお、うこんは厳重な栽培管理の下に黒砂糖と共に専売制度が敷かれ、大変貴重な産物として高価に取引されていました。（ウコンネット.JPさんのページより抜粋）
　うこん＝ターメリックです。と書くと分かりやすいかもしれないですね。

以下うこんの効用です
■ 胆汁の分泌を促し、肝臓病を予防・改善する作用
■ 胃液や唾液の分泌を促し、消化器の負担を軽減する作用
■ 腫瘍の発生・悪性化・増殖を抑制する作用
■ 心臓の働きを高める強心作用
■ 体内の活性酸素（非常に攻撃性の強い酸素）を除去する作用
■ 血液中のコレステロールや中性脂肪を減らし、高脂血症（血液中の脂肪が異常に増えた状態）や動脈硬化を改善する作用

　読んでいるうちにこれはぜひ取り寄せなくちゃ！という気分になったのですが、味への不安がふつふつと(^-^;)
　近い内にトライして更新しようと思います～！

Yukitty画像 投稿者:
Yukitty
  • 2002/03/15登録
  • 944クリック

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コメント (7)

最新コメント5件

2002/03/15

ohsamu コレ，世間一般に，漢字で書くようにならないかなあと望んでるのはボクだけ？ドキリとすること頻り。

Yukitty ♪毎日カレーを食べれば肝臓強化になるのかなと思ったことは内緒ですｗ＞ながやさん♪そっか～経験談はホントに助かります。これで安心してトライできるぅ♪あたしも書いたり読んだりの度にドキドキしてますよ(笑)＞ohsamuさん

2002/03/19

たけ ohsamuさんに激しく同意します。「うこん」←妙に落ち着きません。周りの人達もきっと同じことを思っているに違いありません。なのに暗黙の了解宜しく皆黙っているなんて‥。ぬああぁぁっ！

2002/03/30

ohsamu 東京駅八重洲口にコイツが売られてて，わかってるのにいつもビツクリしてます。これってプレイ？

Yukitty お約束ってことで立派なプレイでしょう(笑)さすが部長です(^^;)

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