パリセヴェイユのコンフィチュール
最近ジャムが流行っているんですね。
(今、テレビで見ています・・・。)
ちょうど、これをのせようと思っていたんだ~。
自由が丘のパリセヴェイユといえばケーキが有名ですが、コンフィチュール(ジャム)もとっても美味しいです。
今回買ったのは、リンゴのジャム。材料は、青リンゴ・カルヴァドス・砂糖・ペクチンです。
リンゴがシャキシャキしていて、カルヴァドスの香りがきいています。まさに「大人のジャム」って感じ。何かにつけたり入れたりするより、そのまま食べたい美味しさです!
前回買った、バナナとパッションフルーツのジャムも美味しかったなぁ。でも、先日行った時は置いてなかったかも・・・。季節によって、フルーツの種類が変わるのかもしれませんね。
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