『清華大学』ってのがどうやら中国のエリートの生産地のようです。ここは中国国家指導層にもっとも多くの人材を供給している大学で、未来の中国政府の要人、はたまたエグゼクティブな...

手元に２冊の赤い小さな本がある。『毛主席語録』と『プロレタリア文化大革命の重要文献集』。 聖書を超えて50億冊とも云われる巨大な数が印刷された冊子だが今は中国ですらコレクターズアイテムにな...

中国が好きで、「中国語がしゃべれたらなぁ」と思いつつ。 でも、どうせ長続きしないでしょ？と思っていたんだけど、今週まで６回、ちゃんと見てます。 （月曜に「ヤベ、見忘れた」...

勝手に「北京ねぎ味噌ツイスター」と命名させていただきました。中国のケンタッキーだけで売られているらしい、ラップサンド「ツイスター」のオリジナル「老北京鶏肉巻」です。きゅう...