堅いと聞いていましたが、本当に堅い豆腐です。豆腐のミモレットチーズというところでしょうか。おそうざいというよりは、おつまみやおやつ向きの食品です。薄切りにして食べる他、チーズを削るようにピー...

会社の同僚がお取り寄せしてくれた（！）逸品、山一醤油の「あけがらし」。 「醤油屋の隠れ味仕込みからしこうじ」と書いてあり、原材料を見ると、 米こうじ、からし、醤油、唐...

名古屋名物の赤味噌がビールに・・ いや、美味しいらしいんですが、う～ん・・まあ、飲んでみたいですね。でも入手困難だとか。 ランドビール

来た！来た！本日我が家に届きました。 関心空間で知ってから非常に気になっておりましたが、遠いところのお話だわ。と諦めていたところ、宅配のカタログに載っていて即注文しまし...

初めて食べたねぎみそ煎餅が ここ「せんや」のもので そのときは、 「ねぎみそ煎餅って美味しいものなんだ」と 思ったんだけど… 後に、ねぎみそ煎餅が美味しいんじゃなく 「せんや」のお煎餅が美味...

関心空間で知って「おとりよせ」！しました。 たっぷり入ったお味噌に、モツァレラがとっぷりと漬かっています。お味噌は、甘め寄りですが、ちょうど、「ごはんに乗せたい！」と思...