松長絵菜 (マツナガエナ)

彼女のレシピ本を開くたびに「彼女はアーティストなんだなぁ･･･」とため息（その割合、尊敬８割・嫉妬２割）が出てしまいます。彼女は有名なフードコーディーネーターですが、私がレシピ本（『スプーンとフォーク』）に出会ったのはつい最近。

レシピ自体は奇を衒ったものではなく意外とオーソドックス。けれどそのレシピを彼女自身が作り、美味しく見えるようにコーディネイトし、写真を撮り、文章を添えるとなぜか「ひとつの作品」に見えてしまいます。

ほややんとした癒し系の文章に、ちょっと脱力系の写真、シンプルな表紙と可愛いプリントが施された裏表紙･･･私にとって全てが「ぴったり」くる彼女のセンスにいつも脱帽です。そして彼女の文章には常に、暖かい気持ちと感謝がこもってるのです。料理を作るのは自分の為であり、彼、友達、家族の為であるわけですが、そのベースには「美味しいものを」「栄養があるものを」という気持ちがあることを思い出せてくれます。

「世界観」という言葉を気安く使うのは好きではないけれど、彼女は確実に「松長絵菜」という世界を持っていると思います。彼女の経歴については無知ですが、大いに愛され、美味しいものを食べ、美しいものに囲まれて育ったんじゃないかなぁ･･･なんて思いを馳せます。松長絵菜がこれ程までに支持されているのは、彼女の純粋さ故に･･･なんだろうなぁ。