長崎の中華街に行って初めて皿うどんに太麺・細麺があることを知りました！ 皿うどんを頼むと「太麺になさいますか、細麺になさいますか？」と聞かれます。 最初は「ハ？」っと...

去年初めて行って、思わず心奪われてしまいました。。。 明るく浮かび上がるランタンが、とても艶めかしく「牡丹灯篭」を思いださせます。。。 今年も行きたい！ １月２９日から...

日本全国気になる食べ物リンク☆

去年長崎ランタンフェスティバルで度肝を抜かれた「チンチン電車」。 写真を撮りたくてもハレーション起こすし。。。(画像a&bは去年写したもの) 今年は乗ってみたいな♪

この人も米国のクッキング界では有名。 彼の料理番組で、チャチャチャと調理したものをオーディエンスに配るんだけど、なんでもかんでも美味しそうに見える。 やっぱりシェフは...

出す本は売れるし、TVでも視聴率稼ぐし、経営・料理長を兼ねた高級イタリアン・レストランL'liperoとALTOもThe New York Times紙から褒められるし、...

パリに続きLA、NYでもオープンした仏陀･ﾊﾞｰ。 店内には仏像があり、大変奇妙な気持ちになる。 しかも仏像は一つじゃないんだから。 これは仏に対する冒涜・・・いや、仏...

「私＝日本食が好き」と勝手に思い込まれ、こういう場所に連れて行かれても・・・「ちがうから」とは言えずに困りました。 一応、こちらもオシャレして行く必要があります。 仏像...

Homage＝正装して行かなきゃというイメージが私の中にあります。 まぁHomageがヒルトンホテル(ウォルドルフ ヒルトン )の中にある限り、ある程度の格好をして行かな...