パラダイス・アレイ・ブレッド・アンド・カンパニー

鎌倉『PARADISE ALLEY BREAD & CO』

2005年1月8日にオープンした天然酵母パンが主体のカフェ。

辻堂のビーチハウス『Sputnik』(http://www.tripsters.net/...)で料理人を担当していた若い男性がオーナー。

場所は、鎌倉中央食品市場（レンバイの棟続き）の中、『鎌倉しふぉん』（http://www.k-chiffon.com/）のお隣。

入口の左手はキッチンと自家製パンなどを陳列したテイクアウト用のガラスケース、右はカフェスペース。

天井が高く、カフェスペースから階段で続く上にはロフト状の小部屋があった。この部屋は倉庫に使っているとか。天井にはファンが付けられている。右手の壁は黒板状になっており、チョークで店主の友人達が書いたと思われる激励の言葉などが書かれていた。

椅子は、電車の座席とテーブルみたいな高いゴツい四角いものがいくつかある。

クルミとクランベリーなどが生地に入ったパンをいただいたが、表面がややハードなものの中は結構柔らかい。中の上位にチーズが入っている。これはイケる。他のパンやフォカッチャ、ランチなど試してみたい。

メニュー

ランチ（穫れたて野菜のスープ、天然酵母パン、季節のサラダ
飲みもの）1,200円
スープとパンset 690円
スープ単品　　　490円
サラダ単品　　　500円

エスプレッソ　300円
コーヒー　　　　　　400円
カプチーノ、カフェオレ　　　　500円
烏龍茶　、アールグレイ、　ルイボスティ、カモミール、ペパーミント、ローズヒップ、400円
カモミールハ二ーミルク　600円

『PARADISE ALLEY BREAD & CO.』
住所：神奈川県鎌倉市小町1-13-10（鎌倉中央食品市場内）
電話：？
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定

●追記
『BRUTUS』No.566（3月1日発売、http://www.brutusonline.com/brutus/...）で、チボマットの本田ゆかさん（P37）と加瀬亮さん（P39）がこの店を紹介している。