香川県の東部、東讃（とうさん）で有名な焼肉店「くうたる」のキムチチゲです。 高級割烹店のような趣の「くうたる」は、キムチにも定評がありますが、 「くうたる」の主人が試行...

北海道ではもっともメジャーななジンギスカンのたれのメーカー、ベル食品。 ラムの脂肪はほかの食肉に比べて融点が高く体内に吸収されにくい、またコレステロールを減らす飽和脂肪酸...

北海道人はジンギスカン好き。子供の頃に最初に出会うジンギスカンは「丸い冷凍ラム」で傍らにはこの「たれ」が必ずありました。 大学時代は実家から送ってもらい、ご飯にかけて食...

今時の話題じゃないですな(^-^;ゞ 誰がなんと言ってもベルです。 ミツカンじゃダメなんです。 これじゃないと冷やしラーメン（冷やし中華）は食べれません。

昨日、ふと思いついて無性に食べたくなった『チゲ鍋』。 カミサンにリクエストしてたらふく食べた。というのも、いつも居酒屋とか焼肉屋さんで注文はするけど、小さい鍋とかで数人で...

おいしいですよね。っていっても私は本格的なやつを食べたことなくて、いつも鶏ガラスープにキムチそのものを入れる手法なんですけど。実は辛いのが苦手なので。 一度本格的なやつを...