キムラパスチャライズギュウニュウ

木村パスチャライズ牛乳

福島のうまい牛乳その１。
福島県いわき市にある、木村ミルクプラントの牛乳です。
濃いぃです。うまいです。
75℃15分間という低温殺菌で、牛乳の風味を損なっていません。
こんな牛乳飲んでしまったら、いわゆる普通の牛乳が飲めなくなります(^^;
甘いミルクの香りにプラスして、ここの牛乳にはバターっぽい風味さえも感じます。特濃牛乳に近いくらい。
（冬場だから濃いのかな。夏場はここまでバター風味は強くなくて、もう少しあっさり飲みやすかった気がするので）
そのまま飲んでも美味しいですが、お菓子よりお料理向きかもしれない、そんな乳脂肪の強さすら感じる牛乳です。（ホワイトソース作ったら絶対ウマいと思う）
同じいわき市にある、楽天のお取り寄せで大人気のケーキ店でも使っているとか。（一部の商品の原材料に『木村ミルク』と書いてあった気が…）
ただ、いわき市をちょっと離れてしまうと、とたんに入手が難しくなるレアアイテムでもあります。
いわき市内は宅配もしているとのこと。この牛乳が毎日飲めるなんて、羨ましすぎです。
いわき市の隣の隣に住んでいながらも、いわき以外で発見するのにかなり時間がかかりました(-_-;（北茨城市の温泉施設とスーパーにて発見）
東京でも売ってないかなぁ、これ。

一緒に写っている「木村こだわりヨーグルト」、ヨーグルトというよりフレッシュチーズに似た濃さがあり、昔の瓶入りヨーグルトに近い風味で、これも美味。
「カフェオレ」は甘さ控えめで、大人でも美味しく飲めるコーヒー牛乳であります。

ハワイアンズなど、いわきにお越しの際は、ぜひともお忘れなく。

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