日本蕎麦屋です。玉川高島屋の南館6階にあります。こんな手打ち蕎麦屋が何でデパートの中に？と思うくらい正統派の美味しい蕎麦が食べられます。 毎月「変わり蕎麦」が替わります...

北海道はニセコひらふ地域にある蕎麦屋さん。最近できたばかりなんだけど、これがなかなか美味しかったので登録しておきます。 場所はNACのそばというとわかる人にはわかると思...

明治13年からある古いお店で、平成13年に東京都から歴史的建造物指定を受けているぐらいとっても味のある建物。 注文した時にお店の人が言う掛け声が なんともいえない響き

蕎麦屋で一杯の江戸文化を、北海道に伝える名店。ひとこと「粋」である。「いなせ」である。建物は古い石倉・座敷を利用しており、かつてのニシン漁の栄華を忍ばせる。そばはもちろん...

● 浅草の並木薮なんかのお蕎麦はいわば趣味蕎麦で、コーヒーショップのコーヒーのようなものですね。だから食事に障らないように量も少ない。 ● でも蕎麦には食事としての一面も...

あんまり教えたくないんですが・・・ 手打ちの極太のそば。濃厚なつけ汁。そば屋は色々食べ歩きましたが、ここのそばはかなり個性的。細くなけりゃそばじゃないと思っているそば通の方、是非食べてみて下...

さっき、NHK連続テレビ小説｢こころ｣をみていて、 浅草。あ、また食べに行こう。と思い、ついでに登録。 仲見世と反対側。雷門を背にして進んだ右側の和の佇まい ここは、...

「せいろ、いちま～～～～い」 店員さんの独特の節回しも有名な、神田の蕎麦屋。 私がここで食べるのは、「せいろ」。 ここの蕎麦は、細麺で少し緑がかった印象。 量は少なめな...

ラーメン、スープカレー、ジンギスカン他にも色々

札幌の和食（寿司、海鮮、創作、蕎麦、饂飩、お好み焼、他）、洋食（イタリアン、フレンチ、地中海、オムライス、ハンバーグ、他）、中華・アジア（餃子、ラーメン、他）、エスニック（カレー、他）、無国...