カガ
立食い蕎麦 加賀
初台においては「桔梗」「一福」とならんで、知名度の高いお店じゃないかなぁ。
目の前で揚げてくれるかき揚げが、ボリュームもあってGOOD
。揚げたての衣とダシのコラボレーションは日本人に生まれてよかった瞬間best3にランクインものです。
生ソバを使っている点も、立食い蕎麦の常識を僕の中で覆しましたね。
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- 2005/03/27更新
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