ジュッコクマイ
十穀米
最近、十穀米にハマっています。なるべく国産のものがいいので、「近江の館」というお店のものを購入しています。このお店は自然食品のお店で、大阪の天王寺店以外には、東京と神戸にも店舗があるそう。黒米・赤米・緑米・きび・丸麦・押麦・ひえ・アマランサス・そば米・発芽玄米の十種類が入っています。白米１合につき、大さじ２杯入れて普通に炊くだけ。プチプチした食感と、赤飯のような風味がやみつきになります。同じご飯を食べるなら栄養価の高い方が絶対いい。ごま塩を振りかけて食べると更に美味しいです。
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コメント (4)
2005/05/04
美波 私も食べてます。もちゃもちゃっとした感じになりますね。色もお赤飯ぽくて。
2005/05/05
ゆうみ これがあると手軽に赤飯気分が味わえるのが嬉しいですよね。
2006/05/09
♪チャッピー♪ やずやの商品で、「十六雑穀」という物がありますよ。
これは欠かせません。定期コースで毎月届けてもらっています。
http://www.yazuya.com/items/jyuuroku/...
ゆうみ 16雑穀ですか！目標「1日30品目」の半分があっけなく達成ですね（笑）。国産・無農薬・個装・通販でいつでも入手可・・・素敵スギ～☆一度ぜひ試してみたいと思います♪
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