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マスカルポーネ・シュー

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アトリエ・ド・フロマージュのマスカルポーネのシュークリーム。
おいしい。


ってそれだけと言うわけにもゆかないので、一応解説を。

マスカルポーネはイタリアのフレッシュタイプのチーズ。脂肪が多く生クリームのようです。パンやクラッカーにのせてジャムを添えたりして食べると幸せ。一般にはティラミスの材料と言った方が通りがいいかな。

アトリエ・ド・フロマージュはチーズを作って売っているお店ですが、そのチーズを使ったケーキも出しています。長野県東部町、軽井沢それに東京の目白にお店があります。改めてwebのページ眺めたら他にも美味しそうなケーキが...。

そういうわけで、アトリエ・ド・フロマージュのマスカルポーネのシュークリームでした。

投稿者:
TaKo
  • 2002/03/26登録
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コメント (7)

最新コメント5件

2002/03/26

TaKo さっきリンク張ってて思ったんですけど、シュークリームのキーワードって多くないですか?

NYANKO すいません。サザエさんのオープニングを思い出してしまいました(わはは)。

添嶋 譲 ああ、うまそう…腹減ってるからよけいにそう思うなー(^^;

2002/03/27

けこ あら、楽天でも通販できるざます。やば。

2002/03/28

かにはん おいしそう。自家製マスカルポーネのシュークリームなんてこんな豪奢なシュークリームがあるんですね。うーん、食べたひ。このためだけに目白まで行ってしまいそうです。

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