ベルギーのセント・ベネジクトゥス修道院で醸造される“Achel”は、1998年12月に、最も新しい6番目のトラピストビールとして仲間入りしたばかり。 中でも、この瓶詰め...

ベルギーのベネディクト派マレッツ修道院のビール。 トラピスト派の修道院ビールとは区別されて、アベイビールと言われる（修道院ビールって、全部トラピストビールなのかと思って...

ベルギーのノートルダム・ド・サンレミ修道院で醸造されている、濃褐色のトラピストビール。 この修道院では、アルコール度数が違う3種類（“6”、“8”、“10”）のビールを...

ベルギービール大好きな僕です。 先日、六本木で新たなる新店を見つけちゃいました。 名前はBELG AUBEって書いてベル・オーブっていうんだって。 マスターは若いけど、ベルギービール大好きで...

ベルギービール専門店で飲んだブラウンエール。 ご覧の通り、とりあえずラベルの絵が強烈。 白い頭巾に、グリーンの眼鏡をかけて髭を生やしたおちょぼ口のおっさんが、こっちを向...

ビールって、へぇ～。 ビールって、そうなのね～。 ってな具合に、歴史や造り方、スタイルの違い等々、要はビールの楽しみ方を、基本的なことから読みやすい文章で解説してくれて...

ビールです。 ベルギーのトラピスト(修道院)ビール。 酒は大好きなのですが、ビールって最初の一杯だけで後はお腹にたまっちゃうのであんまり飲んでませんでした、これを飲むま...