「北海道へ行くなら鮨！」という人が多いようですが、正直言えば、私はそこまで感じないんですよね。北海道で獲れる魚って、イカや貝類は新鮮だし美味しいけど、それ以外のは基本的に...

▼11/12やっとサイトが出来上がっておりました。 ○11/1 電通本社ビル竣工　東京の元気が始まる。 ー 笑顔量産夢工場。汐留に誕生 ー 以上、全面見開き新聞広告。...

「なんでもごちそうしてあげるよ！」っていわれたら迷わずお寿司。 一番はなんといってもウニ！嫌いなネタはひとつもありませんが他には甘エビ、トロが好きですねえ。 毎日お寿司で...

MIC JACK PRODUCTIONの1ST。 はやいがゆっくりの中に。音速、光速、それが宇宙に。 「あなたが好きだ宇宙で一番。」

寿司屋の多いことで有名な塩竈でも、随一の人気を誇る寿司店。98年に松島へ行ったときに、足を伸ばして行ってみました。塩竈といえば、近海モノのマグロが有名ですが、その他にも美...

札幌で鮨ならここ。どうせ食べるなら、すし善で、そして本店で。昼なら3,000-5,000円のセットメニューもある。ここでお好みでたらふく食べたいな～。

もしこの店が載ってなければそのガイドブックの方がモグリだと思われるほどメジャーな札幌の超有名＆高級寿司屋。札幌市内に5店舗を構える。今は円山にあるのが本店。ススキノには2...

店主の荒木水都弘氏は1966年、福岡県大牟田生まれで高校卒業後、箱根のホテルに就職。その後、目黒の「いずみ」で8年、最後の2年は今は無き銀座の幻の名店「きよ田」で休日だけ...

怒濤の北海道シリーズはまだまだ続く。 すすきのにある、このバーやまざきは老舗中の老舗。マスターの山崎さんの切り絵が非常に有名です。あと、客が少ないときには山崎さんがカードの手品を見せてくれ...

小樽にはたくさんの寿司屋があるけど、ここの穴子は絶品！この夏はここの穴子を食べに小樽にいったんだけど、やっぱり美味しかった。穴子が好きならば、ここの穴子は絶対に試してみる...

札幌でイタリアンを食べようと思って探して見つけたお店。北海道産のジビエが食べたかったらここはお薦めです。コースは6,000円の設定で、そんなに安くて大丈夫かな‥‥と実は少...

まあ、いろいろと事情があってここ半年ぐらいは、月に１～２度程度北海道に行ってます。で、札幌ではいま「スープカレー」が大ブームなのよね。その中でも代表的なカレー屋さんがマジ...

札幌の和食（寿司、海鮮、創作、蕎麦、饂飩、お好み焼、他）、洋食（イタリアン、フレンチ、地中海、オムライス、ハンバーグ、他）、中華・アジア（餃子、ラーメン、他）、エスニック（カレー、他）、無国...