昨秋スタフラで京都に出かけた際、数ある老舗の中でお茶を買ったのは祇園辻利。その頃、ちょうどJTがペットボトルで「辻利」を出し始めた時期で、さすがに美味しい・茶葉で淹れての...

東京の半蔵門にある村上開新堂は、一見さんお断りのお店ということで、 一見さんでもＯＫの京都の村上開新堂へ行ってきました～。 ん？京都の方が一見さん嫌うのでは？ ま、...

千代田区一番町のとにかくやたらに敷居の高いお店、開新堂。日本最初の西洋菓子店として麹町にスタートしたこの店、なんといっても見事なクッキーの詰め合わせ。 この店のクッキー...

明治37年創業、京都で1番古い洋菓子店だという寺町二条の村上開新堂。先日京都に行ってきた友人からお土産にいただいたのが、こちらの「ロシアンケーキ」。クッキーなのに、ケーキ...

私の大好きな寺町二条通。 ここは、京都市役所のすぐ近くにあります。 にぎやかな三条～四条と比べると、静かで、 骨董屋さんや画廊が並び、 京都らしさにあふれています。 ...

一見すると果物屋。だけど焼き芋がおいしいお店です。場所は京都市寺町、市役所のちょっと北、一保堂をちょっと下がったところです。 ショーケースには運が良ければ焼き芋と大学芋が...

広島は呉の和菓子屋老舗。先日ここの冬季限定季節のお菓子「ふっ栗」を友人からいただきました。あまり栗を好きな人ではないのですが、洋菓子のマロン・グラッセのような濃厚なあじわ...

(2004/08/31) 最後の更新です。 今回行った所 ■南禅寺：初めて雨が降っていなかった。山に雲（霧？）がかかっていなかったのも初めて。時間が早かったので、修行僧が掃除をしていた・・...

一見単なる山崎パンストア（実際に菓子パンや普通のお菓子も売ってる）、実はさっぱりと上品なお味の“きんつば”が名物という、隠れた名店。美味しいお茶とご一緒に、ぜひ。

京都の市原平兵衛商店はお箸の専門店。そこで売っている竹の細いお箸は、お魚の小骨がとりやすくって、使いやすい！他にも、てんぷら用には衣用と油用のお箸があったりして、見てるだけでも楽しめます。小...

東京浅草の老舗和菓子店。ここの芋ようかんは甘さをおさえた素朴な味で、まさにおいもそのもの。甘味系のきらいな人でも大丈夫、旨いです。一人で４本ぐらいは余裕でイケマス。東京の...

九段にある創業130余年の和菓子屋さんで、年季を感じさせる店構えが格好よいっす。老舗の割にお店の人は気さくで、夕方に行くとオマケしてくれたり。和菓子は饅頭・お餅類から上生...

神楽坂の老舗甘味屋さん。700円前後で豆かんや抹茶ババロアなど満足度の高い甘味が楽しめます。ここの白玉（春～夏のみ）は絶品なので、メニューにあるときはぜひお試しを！秋～冬...

京都は寺町二条上がるにある伝統ある紙屋さん。 画仙紙、こうぞ紙、型染め紙等の豊富な和紙はもとより、マーメイド、タント等の洋紙も充実していたのがうれしかった。（コピー誌の表...

近所にある老舗の鰻専門店。 目黒通り沿い、元競馬場交差点の北西角にある。 明治26年創業の築地「宮川会」のひとつでもある。又、この店にはソムリエが居て、料理に合うワインを...

甘党なんて事を謳っておきながら、僕、落雁は苦手だったのです。口に残るこなこな感と甘さが。だがしかし！「長生殿」を口にしたときにそんな苦手感はふっ飛んでしまいました。 金...

創業明治30年。ご存じ森下にある、「けとばし」(桜なべ)の老舗。 クセも臭みもないジューシーな馬肉を、味噌の割り下でジュージュー、ぐつぐつしていただく。噛むたびに、ギュギ...

京都・寺町の洋菓子店「村上開新堂」の初代の店主が工夫，考案した由緒正しきお菓子。ちなみに当店は創業明治37年。 完熟の紀州みかんをくり抜き，中の実を絞った果汁で作ったゼ...

どちらも“それ”の創始者であると譲らないさま。 八つ橋のキーワードでも書いたけど，京都の老舗にはどちらも創始者と称して譲らない二つの店が，軒を並べたり，通りを挟んでいがみ合っているという光...

ホテルニューオータニ東京の本館ロビー階にあるケーキ屋さん。私は甘いものをそれほど食べたいと思わないのですが、「SATUSKI」で食事をする度に横目で見てずっと気になってい...