Aperol/アペロール
ポルトフィーノの海辺で呑んだリキュールです。
なんだか、「太陽がいっぱい」の気分で、
場所が違うけど、ちょっとリゾートな飲み物です。
カンパリ同様、イタリアで呑まれる、
オレンジリキュールなんですが、
ピールかハーブの関係でしょうか。
断然上品で甘い爽やかさがあります。
なので、あとで胃にがつんとくる、
濃厚なカンパリソーダにするよりも、
軽いアペロールソーダとして、
炭酸水で割り、氷りを入れて
アペリティフにいただくのはどうでしょう?
オレンジをよりさわやかに甘く味わえますよ。
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- 2005/05/31更新
- 2005/05/31登録
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