マヌカとは、ニュージーランド原生の野生植物で、春から夏にかけて白やピンクの可憐な花を咲かせ古くから先住民マオリ族に珍重されてきました。その花から採れるマヌカ蜂蜜は有用性が...

ニュージーランドの特産物マヌカハニー。マヌカは殺菌効果が高いハーブ「ティトゥリー」の別称。開拓当時、薬も無く苦労していた開拓民に先住民のマオリ族がこの枝を煎じて飲むように...

今年の花粉症対策第一弾。マヌカハニー。これは抗菌作用と免疫力増強によいらしい。今から食べ始めたら少しは抵抗できるのではないかと、仄かな期待を抱いております。さて効果のほど...

このペーストは、美味い。 パンにバッチリ合います。 これを見つけたのは、食パンとロールパンで有名な浅草の“ペリカン”から、歩いて30秒の“磯村政次郎商店”っていう胡麻油...

胃もなんですけど、一応右側方面が痛いのは 十二指腸のほうが悪いらしく・・・ 胃カメラは飲んだことあったのですが すごく苦手です。（上手な人もいるのだろうか？） 胃が痛む感...

●シャーマンの蜂蜜● ナイジェリアのシャーマン（神々の使いであり、医師でもある）によって伝えられてきた蜂蜜です。 養蜂ではなく野生のアフリカンビーによってジャングルの...

ニュージーランド産のはちみつ。お土産としてもらいましたが、最近わりと健康食品として話題になってるようですねー。すごい殺菌力があり、胃潰瘍（ピロリ菌）や咽の痛みなどによいら...

日本人の2人に1人はピロリ菌に感染しているらしい。 このピロリ菌の感染が慢性胃炎、胃、十二指腸潰瘍、胃がんなどの引き金になるらしい。 なんと、このマヌカは そのピロリ菌を...