ポッキーのケーキ
お土産で戴いたのですが、その大きさにビックリ。
長さは38cm直径8cmのお菓子です。
外見はポッキーなのですが、中はポッキーとは無関係のケーキです。
ケーキというよりは、パンに近い口当たりかな？
「酵母と乳酸菌を発酵させて焼き上げた」というだけに、発酵バターを使ったケーキに似た、酸味のある香りがします。
レーズンとオレンジピールが入っていて、チョコクリームでコーティングしてある割には甘さが控えめ。
見た目と違って、素朴なやさしい味でした。
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