北海道釧路管内白糠町にある道の駅。道東の大動脈国道38号線に面した道の駅で釧路市からすぐ近く。いつも多くの人でにぎわっています。「白糠漁協直売店」などがあり、多くの特産品...

冷えますのお。 そういう日は一杯目はビールだけれど 体をあっためるお酒がゆっくり飲みたいものです。 焼酎のお湯割り、あんまりお湯をあっつくするのはNGだと 先日勧告を受け...

鍛高譚と書いて"たんたかたん"と読みます。とても珍しい、北海道の白糠町特産の"しそ"を使用した焼酎です。うちのかみさんがどこからか評判を聞きつけて買ってきました。飲んでみ...

北海道白糠町特産のシソを使った焼酎。 北海道ならコンビニや スーパーなどで簡単に手に入ります。 シソの香りが仄かにして 飲みやすいです。 字面は一見堅そうではあるけれど...

北海道白糠町特産の紫蘇を醗酵させてつくった紫蘇焼酎と天然水を使用した甲類焼酎をブレンドした甲乙混和の焼酎です。 香りはまさしく紫蘇。 味は・・・アルコール！！甘いとか辛...

「鍛高譚」が誕生したのは、今から１１年前（平成4年12月9日発売）。 町の特産品で全国に広めようとして造られた鍛高譚。白糠町は、紫蘇の産地でもなければ消費地でもない。地元...