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アンズコフーズ

最近、ジンギスカン屋さんが増えているというが、その立役者がこの会社。ニュージーランドの食肉公社の日本子会社で、広報誌を出して、ラムやマトンの普入手法・調理法を紹介するなど、その普及に勤めている。追い風になっている要因のひとつにカルチニンという体脂肪を燃焼する効果のある成分の含有量が多いこと。また女性も入りやすいお洒落なお店も増えたことなども挙げられる。身近に感じていたブームではありますが、日経新聞6/12のエコノ探偵団の記事で具体的にブームを確認しました(^^)

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ご隠居
  • 2005/06/12登録
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遅ればせながら初めてジンギスカンを食べました。同僚の強力リコメンドで行ったのがこのお店。「金太郎」という新橋の有名店が、移転してリニューアルオープンしたとこだそうです。元...

羊のタンだから、ラムタン。 牛タンや豚タンは、おなじみだけどラムタンがあるなんて! 先日ネットで偶然発見して、初めて存在を知った私。 小さい頃からジンギスカンは食べて来た...

まえだ屋

  • (ご隠居)

中目黒にあるジンギスカン屋さん。女性が店長さんだからなのでしょうか?妙な清潔感のある?ちょっと不思議な雰囲気です。安いです。たまに行きたくなります。同じまえだですが血縁関係ではありません。

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