池袋北口からすぐのジンギスカン専門店の楽太郎。 店構えは極普通なのに、臭みがない北海道直送の生ラムのジンギスカンがメチャクチャ旨い！ タレで食べてもおいしいのはもちろんの...

最近、ジンギスカン屋さんが増えているというが、その立役者がこの会社。ニュージーランドの食肉公社の日本子会社で、広報誌を出して、ラムやマトンの普入手法・調理法を紹介するなど、その普及に勤めてい...

羊が好きです。 愛でるなら、ノーフォークとかサフォークとかの顔が黒いひつじがいいですね！ 食べるならラムからマトンまで、幅広く。 ラムチョップのローストも、マトンカレー...

先日、たまに行くレストランで、ラムラックを頼んだところとっても美味しいかったんです。次の日、自分で焼いて食べようと赤ワインを買い、スーパの肉コーナーへ行ったところラム肉ラックが半額に！！すぐ...

北海道シリーズ第2段（笑） 先日漬け込みラムを頂いたのでせっかくだからジンギスカン鍋で焼きたいなぁと…。 で、近所のホームセンターにて157円で購入。（安っ！） 一応...