最近、都内に多いHUBという英国パブで料理を頼むとでてくる、フルーツ酢。 そんなにすっぱくなく､がんがんかけても問題ない味｡ 坦々麺にかける酢みたいなもの。。。というとち...

ハインツのトマトケチャップ、国産のトマトケチャップがたくさん出ている中、ハインツでもないでしょうという声も聞こえますが､アメリカンレストランでこれがあるとついなめてみたり...

なんとも思わなかった名古屋に注目したのは、たまたま見た「探偵ナイトスクープ」の「名古屋は食のワンダーランド」という依頼でした。 それからこれは私の中のキャッチフレーズに。 マウンテンのびっ...

原宿駅から千駄ヶ谷に抜ける道沿いにある、居酒屋さん。 「仕事ばかりじゃお肌にもよろしくないよ、たまには酒でも呑まないと～。」という甘い誘いにのりまして、先日ご案内いただきました。（いえ、終電...

名古屋出身の友達にもらった、つけてみそかけてみそ。 愛知県民の冷蔵庫には、必ず一家に一本入っているという、噂の味噌です。 マヨネーズのようなボトル入りなので、いつでもど...

名古屋のみそかつ屋さん。ビルに大きくブーちゃんというキャラクタが描かれた矢場町本店に行ってきました。遠くからでもすぐに場所が分かります（笑） 写真の「鉄板とんかつ」（１...

日々の食卓を豊かにしてくれるもの それは調味料 だってそれによって味が決まっちゃうわけでしょ？ 少々お値段が張ってもこだわらにゃ損かも～ ということで大好き＆気になる調味料リンク☆

先日、実家の愛知県へ帰った際「味噌カツバーガー」を発見！ ヤマザキパンが名古屋限定で発売しているらしい。 ふーん、なんかチョット美味しそうじゃん。 興味深々で購入。 味...

犬山市(愛知県)に住んでいるお義姉さんから赤福と一緒にいただきました！ ｢chillちゃん味噌ｶﾂ食べたいって言ってたでしょ？ｺﾚを豚ｶﾂにかけると味噌ｶﾂに早がわりだ...

このネーミングセンスがたまらなくツボでした。 【愛知の噂】 http://a.chakuriki.net/chakuwiki/... ↑仕事中にこのページを上から流し読...

愛知万博行ってきました！ 名古屋駅の名鉄バスセンターから出てる直通のシャトルバスに乗って、開場１時間前の８時に到着！ 私なりに作戦を練ったつもりなんですが、平日なのに激...

2005年日本国際博覧会にあわせ開催されたイベントで、名古屋のシンボルである「金シャチ」を地上に降ろして特設のパビリオン（その名も「金シャチドーム」！）で展示されていると...