高級製菓材料として知られてきた フランスのVALRHONAのチョコレート。 シンプルなタイプほど チョコレートのそのものの味がよくわかって 美味しいと思います。 最近はこ...

CAVALIERのチョコです。 ベルギー産です。 シュガーフリーです。 美味いのです。 ちと、高いのですが。 お勧め。 なのです。

わがやで使っている食材のかなりの部分は ここで配達してもらっています。 基準が厳しくて安心できること、お値段が良心的なこと がうれしい。豆腐やあげ、豆乳などの豆製品は本当...

熊本のフェアトレードショップで買った、 旨いチョコレート。入荷するたびに売り切れて しまうと聞いて、思わず納得。 無農薬有機栽培のカカオ・黒砂糖が原料で、 香料も、天然...

アジア、アフリカ、南米20ヶ国の生産者パートナーが伝統的な農法や技術を活かしてつくった、衣料品、アクセサリー、雑貨、食品などのフェアトレード商品を扱う。2004年4月で6...

公園の横を歩いていると、おばあちゃんがかわいい犬をほったらかしにして、あっちにいったりこっちに行ったりしながら何度もしゃがんでいた。 何をしているんだろう？と思って近づい...

札幌市白石区にある1991年7月に開店した「自然派雑貨」のお店。 店内には、石鹸をはじめ「環境にできるかぎり負担をかけずに楽しく生活を送るためのもの」が所狭しと並べられ...

私のライフワーク(爆)。 というわけで、今後の参考のために勝手にリンクを繋げていきます。 おすすめのチョコレートがあったら教えて下さいね。

　無印良品製。最初は友人が面白がって買ったのをおすそ分けしてもらったのだが、意外と美味しいです。アルコールはさっぱりだめな人間なので憶測ですが、ウイスキーなんかのあてには合うのかも。 　ネッ...

チョコ好きで海鮮好きな人にオススメ……　して良いものかどうか悩むところ。

僕にとって、チョコレートといえばこれのこと。 止めどもなくボリボリと食うこの快楽といったら！ ちなみにウチの父親もこれが好物なのだが、ヴァレンタインの時期に「これが好き...

チョコレートだけではあまり好きではないのですが、ナッツが入ったもの、特にマカダミアナッツが入ったものが大好きです。 最近良く買うのは「ロッテ　マカダミアチョコレート」な...

見た目小石のようなチョコレート。初めて見た時はびっくりした。石を食べる感覚を少しだけ経験できて面白い。味もなかなか。

いわゆる「フェアトレード」のチョコレート。何より美味しいです。 リンク先は「ウェンディーママ」の販売サイト。