チンマーボードウフテン

陳麻婆豆腐店

中国は四川省、成都に本店を置く、「元祖」麻婆豆腐専門店。お台場の東京デックスビーチに支店あり。
99年の夏、成都の本店で初めて食べました。真っ赤なスープの中に豆腐が入っていて、その上に山椒が山盛りになってました。口に入れた瞬間、山椒の辛みで全ての味覚が麻痺します。口の中が熱くなって、妙に咽喉がスースーする様な感覚がありました。
先日、デックスの支店に行きました。こちらは日本人向けに辛さを抑えているのですが、マニア向けに、本店と同じ辛さで作ってくれます。
→当然本店Versionに挑戦。ヒーヒー言いながら完食しましたが、あとでお腹が痛くなりました。

http://www.chenmapo.com/

このページに
携帯でアクセス
２次元バーコード対応の携帯で読み取ってください

投稿者:

iGCN

飲食店グルメ飲食店

詳細情報

住所: 港区台場1-6-1デックス東京ビーチ27F

大きな地図+周辺の情報
 楽天マップにブックマーク
電話番号: 03-3599-6488
価格: 1480円（麻婆豆腐・杏仁セット）

2002/04/02登録
5169クリック

「陳麻婆豆腐店」を検索

このキーワードを共有する

このユーザーのキーワード

コメント (10)

2002/07/03

うしすけ「中国の人って遺伝子レベルで辛いもの好き？」と悩んだのですが、中国の子どもが麻婆豆腐食べて泣いているのを見てホッとしました…。

2002/11/08

犬子成都滞在中なら慣れても来るでしょうが、日本である日いきなり食べたら凄そう！本店ver.近々食べに行ってみます！

2005/01/18

tomoki y. ふるい話で恐縮ですが、私は1980年代末に成都の本店に参りました。店内があまりにも汚く、床の隅にネズミの死骸が放置されているような有様で、食事を楽しむどころではありませんでした。何を食べたのか、いや、何も食べずに店を出たのだったか、それすら思い出せません。最近の中国を、じぶんの目で見ていない私にとっては、この店の現在の洗練されたウェブサイトやら、東京のおしゃれなエリアにできた支店やら、なにもかも、別世界のことのようで、ただただ「浦島」状態です。

2005/01/19

iGCN 僕が行った時には、まだ東京支店はありませんでしたが、普通に綺麗な店構えで店内も清潔でした。

2006/09/12

サトリアーニこんにちは。皆さんの書かれている感想を読むだけで、思い出して汗が出てきます。みなとみらいにも支店があって時々ランチに行きます。成都が本店ですかー、こんなに有名なお店だったんですね・・・道理で、想像を絶する辛さなわけですね・・・・あの山椒はすごいです。でも突然むしょうに食べたくなるんですよ・・。辛いの苦手な同僚は、汗が噴きだしてシャワー浴び立て！みたいな状態になってました。