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古奈屋 カレーうどん (コナヤ カレーウドン)

  • 古奈屋 カレーうどんの画像

本店は、おばあちゃんの原宿→巣鴨!
カレーのうどん汁が最高でしたぁ

このお店のイチオシは、なんと言ってもカレーうどん!3日かけて仕上げるカレーは、こだわり方が半端じゃありません。22種類の材料が、すべて溶けてポタージュ状になるまで煮込むという根気のよさはさることながら、出汁に使うカツオぶしやしょうゆ、砂糖など、使用されているすべての素材は超一級品のみ。
もちろん、うどんそのものも、最初から最後まで手で仕上げるなど、これ以上やりようがないというほど、手をかけているのだそう。「その集大成なんだから、うまいに決まってる」とは、ご主人の弁。実際にいただくと、これまでのカレーうどんの概念が吹き飛んでしまいます。

古奈屋 カレーうどん

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さゆり画像 投稿者:
さゆり
詳細情報
  • 住所: 東京都豊島区巣鴨3-37-1 (とげぬき地蔵尊隣)
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  • 電話番号: 03-3940-6180
  • 営業時間: 11:30~16:00 定休日 毎週月曜
  • 2005/07/08更新
  • 2005/07/08登録
  • 1771クリック

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古奈屋 コレド日本橋

  • 衆生所有楽 | Tracked: 06.7.29 3:41 pm

カレーうどんはもちろん、スープカレー専門店もあります。 古奈屋 巣鴨の、とげぬき地蔵尊地蔵のすぐ隣りにあるカレーうどん屋さんから始まり、今や13店舗にもなりました。 コレド...

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