PAULのパン
1889年に生まれたフランスの老舗のパン屋さん。
今日神戸大丸に行ったので、買って帰ってきました。
原料もフランス産を使用しているそうです。
水 （コントレックス
小麦（カン・レミ）
塩 （セル・ブランジェリ）
いや、私はコントレックスしか知りませんがね･･･
試食して、いちじくとくるみのパンと難しい名前のついたパンを1/2づつ買いました。スライスもお好みの太さでお願いできます。後で試食したちょっと温かいクロワッサンも最高でした。
お店の奥にパンを食べれる薄暗い（笑）カフェもあり、今度行ってみようと心に決めました！
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