京風味 山椒ちりめん いづみ屋
京都お土産といえば山椒ちりめん！
と思いつくくらいメジャーな一品で
いろんなお店もあるようですが、
ネット上いろいろ見てまわると、
いづみ屋さんのちりめんが一番！
という方も多いようですね☆
全国のデパート催事で行われる、
「はなまるマーケットのおめざフェア」
でも大人気の御様子。
私は京都に行くまではノーマークで
地元の方に美味しいよ♪と薦められ
お土産にと思って買ってきたのですが、
人にあげるのがいやになっちゃって
自分で食べちゃったくらい美味しかったのです。
山椒ちりめんのほか、舞妓しいたけ、
かつをれんこん、雲水昆布、山蕗茶漬けがあり
どれも、うなる美味しさ。
佃煮系って本当はどうも甘すぎて
苦手なんですが、
ここのは甘さ控えめで素材のうまみが活きています。
「創業以来の秘伝のしょうゆ」が
ポイントなんでしょうね。
私は本店で、お茶をいただきつつ、
ゆっくりと試食をし購入してきましたが
全国に販売店ありネットショッピングもできます。
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