紅茶に詳しい、というわけでは全然ないんですが。 今年の夏、パリに行って自分的に株があがりました。 マドレーヌにほぼ並んである、FAUCHONとHEDIARD。 友達が「お...

イギリスの紅茶メーカー。　以前「weekend tea house」というお店で販売されているのを発見して以来、我が家の定番になりました。 同じ茶葉を日本向けにブレンドし...

コーヒー飲めないけど紅茶は大好きなのよ。 ダージリンなんかが特にお気に入り。 でも，コーヒーってお代わり自由なところが多いのに， 紅茶ってお代わり自由な所ってないよねぇ。 な～んか不公平……...

目に良いといわれるアントシアニンが、ブルーベリーの約３倍含有していると言う。 ジャムになっていて　さっぱりした口触りは朝の食欲を進めてくれます。目の疲れもずいぶん違うよう...

最初に取りあえず登録した記事を、リンクも増えてきたので 少しまともにしてみます。一日一回は、抹茶を点てます。 不思議と落ち着きます。 私は、ほとんどお茶類はインターネッ...

日本橋高島屋8Fにある、フォションのティールーム。 広々としたティールームで、喧騒から遠く離れています。別世界のよう（笑。 インテリアも、フォションの色使いというのか、ピ...